Via Savelli della Porta n. 5
06024 Gubbio (PG)
Per la Preparazione e la Cottura dei Cibi
occorrono circa 10 minuti.
For the preparation and Cooking of foods
need on about 10 minutes
IL NOSTRO "LOCALE" - OUR "RESTAURANT"
Un locale con cucina leggera
A restaurant with light cuisine
L.I.S.
LINGUA DEI SEGNI ITALIANA
Un Udente Segnate per farvi scoprire Gubbio a tavola e da visitare...Vi aspetto
Vincenzo
SOLO A GUBBIO - ONLY IN GUBBIO
La "Crescia" di Gubbio
The typical bread of Gubbio
La "Crescia" di Gubbio è il pane tipico della zona, conosciuta anche con il nome di Torta al Testo, deriva dalla tradizione povera contadina. Semplicemente Farina, Acqua, Sale, Olio Extravergine d'Oliva e Bicarbonato o Lievito; da quest'ultimo elemento cresce la Crescia.
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The "Crescia" of Gubbio is the typical bread of the area, also known as Torta al Testo, derives from the poor rural tradition. Simply Flour, Water, Salt, Extra Virgin Olive Oil and Bicarbonate or Yeast; Crescia grows from this last element.
La cucina del "Savelli 5" abbina genuinità e leggerezza sempre accompagnati da ottimi vini italiani o birre.
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The kitchen of "Savelli 5" combines genuineness and lightness always accompanied by excellent Italian wines or beers.
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Vincenzo
“Quando entri...rilassati, tanto sei in vacanza...non avere fretta...Gubbio è bella...anche a tavola...rilassati e abbandona lo stress!!!”
"When you come in...relax, you're on holiday...do not be in a hurry....Gubbio is beautiful...even when you eat...relax and leave stress!!!"
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